美味的7月4日素食烧烤食谱|博客

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小君 16

作者:Maid in Hoboken

7月4日快到了，而今年的庆祝活动是你主持的。你已经准备好宴会的菜单了吗?你是去吃常见的全肉烧烤吗?很有可能，所以可以肯定地说，这不是最素食主义者友好的节日，对吧?

尽管如此，这并不意味着今年夏天你不能邀请素食的家人和朋友到后院烧烤。如果你不知道，有很多素食主义者喜欢的烧烤食谱，它们和传统的素食烧烤食谱一样美味。

如果你认为牛肉酱很好，因为它全是肉，那么可以肯定的是，你没有尝试过牛肉酱素食牛肉酱。首先，准备所有这些材料:

准备好所有材料后，在锅中倒入约3英寸的水，并将其放入蒸笼中。煮开后放入花椰菜，盖上盖子。让它蒸，直到菜花可以很容易地用叉子刺穿。大约15分钟。完成后，将花椰菜放在一边冷却，然后将其切碎。

在一个大锅里，用中火加热油，均匀地铺满煎锅。把洋葱炒软透。经常搅拌。

接下来，在煎锅中加入番茄酱、过滤洋葱和调味料，煮沸。从中火调到小火。加入切碎的花椰菜，搅拌至浓稠。最后，加入肉末，搅拌均匀。煮3分钟。

如果没有烤棒，那就不是烧烤了，对吧?所以用烧烤豆豉串来调味你的素食菜单吧!做起来毫不费力。只要拿起所有这些成分:

你要做的第一件事是把豆豉切成方块。一英寸左右就可以了。把它们和其他食材一起放在一个塑料袋里，腌制至少一小时到24小时。

把它们串在烤串上，用中火到大火烤到烤焦。你也可以放一些西葫芦、红洋葱和蘑菇。你可以先烤一下，然后切成方块或厚片——这是你的决定。它超级容易做，你不需要流汗!

这些滑块可能看起来像普通的烧烤三明治，但它是用菠萝蜜做的，菠萝蜜是一种肉类替代品，你可以在网上或大多数亚洲市场买到。除了果子以外，还要收集以下的物件:

首先，你要把菠萝蜜沥干水分，冲洗干净。取出坚韧的内芯并丢弃。把鸡汤烧开，然后加入菠萝蜜。让它小火煮，直到大部分汤都蒸发了。沥干多余的液体。

下一步，把烤箱预热到425华氏度。拿起你最喜欢的素食烧烤酱食谱，在菠萝蜜中加入大约1杯半或更多。搅拌均匀，一定要把还没切成丝的菠萝蜜切成丝。

之后，将菠萝蜜摊在Silpat烤垫或羊皮纸上。把它扔进烤箱，让它煮到边缘开始变脆。这大概需要30分钟。做好后，把它拿出来铺在圆面包上，然后开始吃。享受吧!

如果你正在主持今年7月4日的庆祝活动，你会知道，除了计划完美的菜单之外，让所有的客人满意是一项令人难以置信的任务。因此，为你的素食朋友提供素食友好型菜肴是很有必要的。这对每个人来说都是双赢!

哦，如果你在派对结束后需要帮忙打扫，你可以打电话给一个值得信赖的清洁服务借你一个专业手!

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