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4月 02

减少对糖的渴望:控制甜食的6种方法

作者:Maid in Hoboken

吃太多糖是你对身体做的最糟糕的事情之一。它会对你的健康产生许多不利影响。它已被证明会导致肥胖,2型糖尿病心脏病、癌症和蛀牙

是的,糖天然存在于蔬菜和水果等食物中,但这些食物对血糖的影响很小,是健康饮食所必需的。它们还含有大量健康的维生素和矿物质。危险来自加工食品中的添加糖。

为什么我们渴望糖和糖果?

美国饮食协会(ADA)发言人、营养学家、医学博士、注册营养师Christine Gerbstadt说:“甜味是人类从出生起就喜欢的第一种味道。”糖的味道还会释放内啡肽,让我们平静和放松,并提供一种自然的“快感”,明尼苏达州圣保罗的注册营养师和营养顾问苏珊·摩尔斯(Susan Moores)说。

我们已经习惯于接受当前饮食中大量的糖,并经常认为这是100%正常的。

这里有六个简单的方法可以帮助你自然地停止对糖的渴望:

1.少喝含糖饮料

你最喜欢的一些饮料可能含有大量的添加糖。阅读标签,知道它是否是糖不像我们希望的那么容易。人造糖仍然是一种糖。苏打水、能量饮料、运动饮料和果汁饮料占美国饮食中添加糖的44%,令人震惊。太多所谓的“健康”饮料,如果汁和冰沙,也含有大量的糖!

你的身体无法像识别食物一样识别饮料中的卡路里。含糖饮料不会让你有饱腹感,事实上,它们会增加你对甜食的渴望,所以你摄入了大量卡路里却不觉得饱。

这里有一些更好、更低糖的饮料可供选择:

  • 水——它是免费的,零卡路里。
  • 苏打水加一片或挤一点新鲜的酸橙或柠檬——你自制的苏打水。
  • 薄荷黄瓜水——在温暖的天气里是一种非常清爽的饮料。
  • 花草茶——你可以热着喝,也可以冰着喝。
  • 茶和咖啡——坚持喝不加糖的茶或黑咖啡或纯咖啡。

减少你最喜欢的含糖饮料可以大大减少你的糖摄入量,有助于你减肥。

2.避免含糖过多的甜点

大多数甜点都没有营养价值。它们富含糖,会导致血糖飙升,让你感到疲倦、饥饿,并渴望更多的糖。

如果你仍然想吃甜食,那么在想吃甜食的时候试试下面这些选择:

  • 新鲜水果——它们天然甜,富含纤维、维生素和矿物质。
  • 加水果或肉桂的希腊酸奶——富含蛋白质、钙和维生素B12,但先看看标签上是否有添加糖!
  • 烤水果加奶油——你可以试试苹果、梨或李子。
  • 黑巧克力——一般来说,可可含量越高,含糖量就越低。

把高糖甜点换成新鲜或烤水果不仅能减少糖的摄入量,还能增加饮食中的纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂!

3.吃全脂食物

你最喜欢的食物——花生酱、酸奶、沙拉酱——的低脂替代品随处可见。如果有人告诉你脂肪对你有害,你可能会很自然地选择这些替代品,而不是全脂的替代品,尤其是在你试图减肥的时候。然而,令人震惊的事实是,它们通常比全脂食品含有更多的糖,有时甚至更多的卡路里!另外,你的身体需要有益的脂肪,而许多减脂食品已经把有益的东西从中拿走了。

高糖摄入会导致体重增加,最终导致肥胖,这就推翻了你一开始选择低脂食物的理由。所以,当你试图减少糖的摄入量时,最好选择全脂版本。

4.吃全麦食品

全谷物食品没有经过精制或加工。它们也不含添加剂和其他人造物质。

另一端是超加工食品。这些预制食品含有盐、糖和额外的不健康脂肪,但也含有许多家庭烹饪中通常不使用的物质。这些物质可以是人造香料、色素、乳化剂或其他添加剂。你知道那些人造的东西在欧洲国家因为它们的副作用而被禁止吗?

超加工食品的例子有软饮料、甜点、冰淇淋、麦片、披萨、饼干、派,甚至一些酸奶!

你可以试着从头开始做,这样你就可以避免添加糖.你不必准备丰盛的饭菜。使用一些简单的技巧,比如用香草、香料和橄榄油腌制肉和鱼,就能得到美味的结果!烘焙时,可以考虑用蜂蜜代替通常的白糖,只要把糖的量减少一半就可以代替蜂蜜。

5.小心所谓的“健康”加工零食

大多数人都知道糖果和饼干含有大量的糖,所以他们可能会寻找“健康”的零食替代品。令人惊讶的是,像格兰诺拉燕麦棒、蛋白质棒和干果这样的零食所含的糖甚至和不健康的巧克力棒等零食一样多。

或者你可以试试这些健康的零食:

  • 一把坚果——它富含有用的卡路里、蛋白质和健康脂肪。实际上,每个人每天都应该吃一把坚果。
  • 什锦干果——你可以确保它只是坚果和干果,不添加糖。
  • 无糖牛肉干富含蛋白质,热量低。
  • 水煮蛋——这种超级食物富含蛋白质、维生素和矿物质。
  • 新鲜水果——含有天然糖,满足你对糖的渴望。

不要被一些零食上那些“健康”的营销信息所欺骗,仔细阅读它们的标签!相反,当你忙碌的时候,准备好带上低糖零食。

6.多吃蛋白质和脂肪

大量的糖摄入与食欲增加和体重增加有关。低添加糖但高蛋白质和脂肪的饮食会产生相反的效果,减少饥饿感,甚至减少你的食物摄入量。饮食中的添加糖,尤其是果糖或蔗糖,会增加你的食欲,让你对甜食产生贪得无厌的渴望。然后,通常让你的大脑知道你已经饱了的信号就不能正常工作,导致你暴饮暴食,出现消化问题,体重增加。

另一方面,蛋白质已被证明可以减少食欲和饥饿感。如果你觉得饱了,那么你就不太可能渴望糖提供的快速饥饿感。你知道这是早上吃好早餐的一个原因吗?一顿富含蛋白质的健康早餐能让你更有饱腹感。一个研究研究表明,在日常饮食中增加25%的蛋白质,你对甜食的渴望就会减少60%。

健康的脂肪有助于你的能量水平,因为它们每克含有大约9卡路里,而每克蛋白质或碳水化合物含有4卡路里。根据食物的脂肪含量,口腔和肠道中的脂肪感受器会改变食物的消化方式。高脂肪摄入也与食欲下降有关。

为了抑制对糖的渴望,储存蛋白质和富含脂肪的天然食物,如肉、鱼、蛋、全脂乳制品、牛油果和坚果。

饮食中过度摄入糖是非常有害的,它与许多慢性疾病有关,包括癌症、2型糖尿病、心脏病和肥胖。

避免在你的饮食、饮料和食物中添加糖是很重要的,比如碳酸饮料或汽水、糖果和某些甜点。然而,你也需要注意常见加工食品中隐藏的糖,包括调味品,如番茄酱和芥末,酱汁,低脂餐和所谓的“健康”零食。

为了健康,你需要控制你的糖摄入量,避免摄入过量的糖,而是选择一种基于全麦食品的饮食,而不是高度加工的替代品。

从厨房里拿走那些会导致高糖峰值的不健康食物后,你应该会注意到你感觉更有活力,压力也更小了。当你花更多的时间在厨房时,你可能会发现你仍然需要一些帮助来保持你的房子干净。如果是,请考虑雇佣专业人士协助您满足清洁需求,让您享受全新的、深刻的、健康的生活方式!

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